Op bezoek bij Wijnkasteel Genoels-Elderen: groots domein, wat met de wijnen?
Voor de vierde keer gingen we op bezoek in "het enige wijnkasteel" van België, eigendom van Jaap en dochter Joyce Van Rennes. Samen met een groep van 27 collega's, van wie de meesten er nooit eerder waren geweest. Bekend was wel dat dit kasteel recent was aangekocht en gerenoveerd door "Nederlanders", en dat hier eeuwen geleden ook al wijn werd verbouwd. Bezoeken gebeuren steeds onder leiding van een gids - in ons geval de kundige "Sara". En dit volgens een standaardscenario: de oudste wijngaard, het schitterende park-arboretum, de wijninstallaties (zie afbeeldingen), en tenslotte het "wijnhuis" voor het proeven.
Op de pagina "Wijnen" van hun website wijnkasteel.be lezen we:
" Kasteel Genoels-Elderen is met zijn 22 ha wijngaarden het grootste wijngoed van België. Op de beste hellingen van de Limburgse heuvels werden vanaf 1991 Chardonnay en Pinot Noir stokken geplant... Onze wijnen zijn het resultaat van een uniek terroir, gezonde druiven, hard werken en doorgedreven passie en kunnen met geen enkel ander product vergeleken worden" Zoals de lezer ziet gaat het hier van zakelijke informatie tot zelfbevestiging. De informatie klopt, en werd aangevuld omtrent de "eigen wijze van wijngaardbeheer" over "de nieuwe aanplant van vooral Chardonnay met een ingenieus GPS-systeem", over de "machinale oogst" en een "hypermoderne pneumatische pers" tot "lagering op om de drie jaar hernieuwde eiken wijnvaten".
Heel af en toe wordt de waarheid wel wat geweld aangedaan: "we stellen de bloei van de druivenstokken zo lang mogelijk uit en korten de rijpingsperiode in" en "we werken alleen met natuurlijke en geen chemische middelen" - maar vooreerst kan men bloei- en rijpingsperiode niet zomaar gaan bepalen, en er wordt blijkbaar wel met kopersulfaat op de wijngaard en (gedoseerd) sulfiet bij de inweking gewerkt. Het moet echter gezegd: het geheel wordt zeer goed onderhouden, en de installaties zijn technologisch heel up-to-date. Het "wijnhuis" is een ander verhaal. We komen hier duidelijk in het commerciële cafégedeelte: gezellige ruimte, zeker, maar de groep werd wat aan zijn lot overgelaten: weinig uitleg bij de drie geschonken wijnen - Chardonnay Blauw 2011, Chardonnay Goud 2004, en Zilveren Parel. Hier had men de gids niet alleen mogen laten. Wel was eigenaar Jaap-met-de-zwarte-hoed in de zaal aanwezig, maar met klanten in gesprek, en Joyce was in de verkoopsruimte actief. Anders gesteld: naar onze proefervaring werd niet gevraagd. We wisselden dan maar onze indrukken onder elkaar uit. En globaal kwam het hier op twee boodschappen neer: 1. De twee witte wijnen zijn of te zuur (2011), of te veel uitgevlakt (2004). Alleen de Zilveren Parel kan je een mooie, frisfruitige en pittige aperitiefwijn noemen. 2. De verhouding prijs-kwaliteit is scheefgetrokken, want je betaalt tussen €12,57 (Blauw) en € 25 (Goud). Hieronder vindt u onze eigen proefervaringen. Slotsom: indrukwekkend mooi en goed uitgerust wijnkasteel, met, op dit ogenblik, heel matige witte wijnen en een frisse mousserende wijn. De wijnen waren in de jaren 2003-2008 in onze ervaring beter, en haalden dan ook verschillende prijzen. |
